تعز.. ضبط ملحمة مخالفة والتحفظ على لحوم غير صالحة
أعلن مدير مكتب المسالخ واللحوم في محافظة تعز، الأستاذ حسين المقطري، عن ضبط صاحب ملحمة في سوق نجد قسيم بمديرية المسراخ، وذلك ضمن حملة رقابية للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة للمواطنين.
وأوضح المقطري أنه تم التحفظ على كامل كمية لحم البقرة المضبوطة، حيث جرى نقلها إلى الثلاجة لحين استكمال إجراءات التحقيق، تمهيدًا لإحالة صاحب الملحمة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأشار إلى أن الجهات المختصة ستقوم بإتلاف اللحوم بعد استكمال التحقيقات والتأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث سيتم نقلها إلى مقلب القمامة وفق الإجراءات المتبعة، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة المواطنين.
